大头虾(250g)
洋葱 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
葱(适量)
生粉 (适量)
酱油 (适量)
蚝油 (适量)
白糖 (适量)
盐 (适量)
步骤:
步骤一:把姜、葱、蒜、洋葱切好备用

步骤二:把大头虾处理一下,剪掉多余的须,还有开背,这样好入味一点,吃起来也方便

步骤三:处理好后,印干上面的水份,然后放适量的生粉进去搅拌均匀

步骤四:热锅下油煎至变色,然后起锅备用

步骤五:搞一个汁,把酱油蚝油白糖盐混合一起,然后自己试试味,根据自己的喜好自行调节一下

步骤六:起锅把洋葱、姜、蒜煸炒一下

步骤七:炒出香味后倒入大头虾翻炒一下,再倒入刚调好的汁一起翻炒均匀,差不多好了就把葱放进去,然后就可以起锅了

最后美味的美极大头虾出炉啦,看着就很有食欲呢😁

自己在家做健康又美味,还可以根据自己的口味来调节自己喜欢的味道,总比出去吃到踩雷来的好啊😜😜😜并且还可以控制食材的新鲜度啊,不用担心出去吃到的虾不新鲜,你们觉得呢?😁😁😁