【MYTOMMY】岭南周庄逢简水乡新鲜出炉180元1只脆皮烧鹅只只爆汁

571820美食&下厨

TOMMYTONG只看楼主

烧鹅是老广最熟悉的美食，几乎每一家烧腊档都有。但正因为普通，所以要做得好吃、吃完让人印象深刻，还是有一定难度的！

而今天这家店，就给我们留下了深刻印象！之所以这么说，一是因为这里的烧鹅是即卖即烧的，绝对“新鲜滚热辣”；二是因为这里的老板很实在，不事张扬，但是每一个细节都用足了心思！光嘴巴说可能比较抽象，大家还是跟着TOMMY，去实地感受一下吧。

烧鹅淮盐、烧鹅酱、脆皮糖浆，三种调料缺一不可，烧鹅淮盐和烧鹅酱，是烧鹅风味浓郁的关键所在，而脆皮糖浆则保证了烧鹅有着漂亮的外表以及酥脆的外皮.....

烤好的烧鹅，金黄油亮，呈现诱人的枣红色，鹅肉的清香阵阵扑鼻，入口是三种截然不同的口感：皮酥、肉嫩、骨脆，汁水丰腴，每一口都欲罢不能....

2022/05/25

精选回帖

知恩惜福18楼

汤米哥，这个烧鹅很实惠哦，比大头华烧鹅棉要经济很多，那两个出炉时间是什么呢？下次调对了时间去买热辣辣

2022/05/30回复

TOMMYTONG19楼

早上九点半第一批，第二批十点半下午四点十五第一批五点第二批五点45第三批，

2022/05/30回复

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知恩惜福沙发

汤米哥，这个烧鹅很实惠哦，比大头华烧鹅棉要经济很多，那两个出炉时间是什么呢？下次调对了时间去买热辣辣

2022/05/30回复

TOMMYTONG楼板凳

知恩惜福:

汤米哥，这个烧鹅很实惠哦，比大头华烧鹅棉要经济很多，那两个出炉时间是什么呢？下次调对了时间去买热辣辣

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早上九点半第一批，
第二批十点半
下午四点十五第一批
五点第二批
五点45第三批，

2022/05/30回复

eika4楼

我都喜欢整只烧鹅比，but画风也转的太快😂

2022/05/31回复

小熊猪5楼

暑假想带孩子去，谢谢分享！

2022/07/15回复

你会专门为美食而去一个地方旅行吗？（国内篇）

让孩子疯狂的快乐奇趣美食：缘来靓点

广州哪家店烧鹅好吃

杭州菜——外婆家

一只烧鹅引起的大排档与五星酒店的争论。你站那一边？

海珠路上那些30多年的老店，你还记得多少！

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