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下大雨一家人吃个肠粉吧!

225916美食&下厨

果然是靠近端午节,龙舟水说下就下!
忽然就倒水一样的大雨!
今天又是没有买菜的一天!小肥说不如吃肠粉啦!

这!简直就是小菜一碟!

虽然没有买菜吧,但是家里瘦肉和鸡蛋,是肯定有的,那就来几份肉超多,鸡蛋不限量的瘦肉鸡蛋肠吧,在我们小区外面,瘦肉鸡蛋肠粉肉很少的,一份8元!嘿嘿,我自己做,省了不少!



提前准备好肉,用一些花生油和盐和酱油生粉腌制一下。



上锅蒸几分钟就好,肉多,多一两分钟都没所谓,自己在家吃,主要熟!



我比较喜欢滑滑的,所以水份多一些就行。




一人一份肠粉,实际上后面还兑粉浆,多蒸了两条鸡蛋肠才够吃。



花生油+酱油+糖+半碗水煮开了,就是很正点的甜味酱油,浇在肠粉上,好好吃!



这就是我们一家人今晚的晚餐了!
嘿,又省了一个晚餐的伙食费,收入小肥妈妈我的小金库了!这一顿,成本不过十来元哈哈哈哈,粽子别人送的0元!
2022/05/28
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佛系下半场:
请拍个蒸笼看看是怎样的?
查看原文
没有蒸笼,就是用平时的炒锅的,就是那个正常的锅,但是我在淘宝买了蒸肠粉的长方形的碟,还挺好,平时蒸鱼呀,蒸饺子也很合适
2022/06/04回复
小小的熊仔:
没有蒸笼,就是用平时的炒锅的,就是那个正常的锅,但是我在淘宝买了蒸肠粉的长方形的碟,还挺好,平时蒸鱼呀,蒸饺子也很合适
查看原文
厉害,向你学习!
2022/06/04回复
eikaeika4楼
总也蒸不好的我只能看看
2022/06/05回复
厉害,自己做的,放的肉都多点
2022/06/06回复
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