因为Monica也很喜欢吃,老母亲只能继续学习做一下钚仔糕了,今天是我第一次做,其实还挺简单的,一次就成功了😁😁😁
👉食材👈
钚仔糕粉 100g
热水 150g
糖 20g(喜欢甜一点的可以加多点)
橙子 适量
👉步骤👈
步骤一:先把20g糖溶于150g的热水,搅拌溶解

步骤二:把钚仔糕粉过筛,然后把糖水倒进去,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒状就可以了

步骤三:把橙子去皮准备好;然后把橙子肉放入模具中,再把搅拌好的钚仔糕水倒入模具

步骤四:锅里烧开水,水开了后把准备好的钚仔糕放进去隔水蒸15分钟左右

步骤五:等钚仔糕颜色变透明就可以关火了,然后拿出来放凉就可以吃了😬

放凉后吃起来软软糯糯的,还是挺不错的。下次我觉得我可以挑战升级版的钚仔糕了😬😬😬
