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蒜蓉多加一物味道层次提升一个level

18667美食&下厨

海鲜蒜蓉已发过贴,这次试着做了一款低酱,啥意思呢?就是用最少的调料,到用时根据需要再添加如小米辣、葱花、蚝油等配菜或调料,可以说是万能酱料啦!





原始天尊😁



加一物就是这个软化血管的洋葱了。切细点,可以让它更好的出味





放到油里炸至金黄捞出



放入剁好的蒜(一半)







我懒,用机器搅的,其实用手剁更香
2022/06/17
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eikaeika沙发
炸至金黄色后关火下入更一半蒜蓉



能看出是2种色吧!再放入盐及白糖少许,晾凉放入消毒过的器皿里。放入冰箱可保存半个月。平时炒菜、凉拌菜、捞面,加了洋葱真的特别香
2022/06/17回复
米堆堆米堆堆板凳
看到你的洋葱,我晚上就去买了个洋葱,好久好久没吃过洋葱了
2022/06/18回复
米堆堆:
看到你的洋葱,我晚上就去买了个洋葱,好久好久没吃过洋葱了
查看原文
洋葱是个好东西
2022/06/18回复
蒜蓉酱百搭!!看起来很香
2022/06/19回复
eika:
洋葱是个好东西
查看原文
按你的分享去做一点。煮菜时,拿来就可用,方便👍
2022/06/19回复
隔着屏幕就闻到好香啊。
2022/06/21回复
可以好好学一下了
2022/06/21回复
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