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美味家常菜蒜头拌通菜

7974美食&下厨

最近雨停了,炎热的的夏天来了,今天分享一道蒜头拌通菜,用来下饭下粥都合适的一道菜。做法还是我们老家高州常做的,还是我妈妈做得最好吃的一道菜😂





2022/06/24
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通菜一把,蒜头一个


把通菜摘好


再清洗干净


万能的蒜头,生抽,蚝油,花生油,用来捞青菜特别好吃
2022/06/24回复

锅里放入适量的水,盐,油大火烧开


加了盐是防止青菜发黄,通菜下锅后煮软即可捞出来


沥干水份摊冻


要挤一挤干通菜的水份再拌


倒入调 味料拌均匀


一道美味的蒜头拌通菜就大功告成啦
2022/06/24回复
舍弃0513:
粤西吃法YYDS
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是滴!夏天送粥的标配,我家那位已经让我二刷了
2022/06/29回复
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