黑米把黑米洗干净后放入适量的冰糖和水煮黑米最好就是用高压锅,煮的时间短而且更软糯,大火烧开后转中小火40分钟左右,这个也要根据自家的锅脾气去决定时间哈!同时用高压锅一定要等泄气后再打开锅盖煮好的黑米浓稠软糯一定要煮透否则会影响口感