三伏天，天气太热，都不知道吃啥好，特别是放暑假，一日三餐都不能少，好头痛。今天来一款土豆咖喱鸡，一个菜搞定。食材不复杂，鸡、椰浆、百梦多咖喱、土豆、洋葱鸡先预制一下，用生抽、生粉、料酒、盐稍微腌制一下，下油煎至表面焦黄土豆和洋葱不用腌，到时咖喱浆足够味的拿一个煲将鸡、土豆、洋葱，我再加了点金针菇，放了3块咖喱（一盒4块）然后加入椰浆和水，约10分钟左右就可以一煲出炉最后成品图忘拍了，一下吃光光
eika
