嘻嘻 小鬼子进村啦!满树都挂满了凤眼果。凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子,多分布广东、广西、贵州等地。具有和胃消食、解毒杀虫之药用功效。将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。天气实在太热啦!拿树剪舞动半小时,全身湿漉漉。这里大概有十斤来一个 如果我眼睛有这么漂亮就好啦!凤眼,多美的名字。去了大部分外壳(留着烧火)果肉带回家,寄了一些给亲友。
这个凤眼果好看,就是吃起来折腾,首先去壳,重重复复九层外壳,实在不容易!而且滑溜溜,难去皮,想比板栗,实在难。凤眼果焖鸡 今天这个汁稍微煮干了点,下次要多留一点汁。这个不是我出品,我姐煲姜茶 凤眼果鸡蛋,她入伏开始,每天早上煲姜茶,我真是没有这个恒心😜😜😜