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鲜到掉眉毛的清蒸梭子蟹

218616美食&下厨

现在的梭子蟹又肥又鲜甜,还是在某朴下单送到家的,到家后还是能横着走的那种状态哈!既然新鲜那就清蒸着吃吧!只要把蟹洗刷一下外面,放几片姜大火蒸10分钟即可,原汁原味的吃法我最爱




2022/08/16
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葱花和蒜头


倒入陈醋,生抽,几滴花生油


梭子蟹刷洗干净


因为蟹还是活着的,就没解橡皮筋直接下锅蒸


锅里放入适量的水大火烧开后放入蟹


用大火蒸10分钟
2022/08/16回复

打开锅盖后发现蟹腿还是几乎都被挣扎断了


把蟹反转拍几张照片


掀开蟹盖这样还算肥吗😂


味道真的好鲜甜,蟹肉是挺多的,平时不爱啃螃蟹的孩子都能啃
2022/08/16回复
莫紫罗:
橡皮筋一起蒸不怕有毒么?
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吃完两天了没有什么不适😂
2022/08/17回复
松坑妹猪:
梭子蟹要清理内脏才好
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原只蒸就没有想过清理😂
2022/08/17回复
2022/08/17回复
月wfj1:
整只蒸就是把外面刷干净,蒸熟食用时,把鳃和胃去掉就可以了。
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是的,在打开盖子后去掉
2022/08/17回复
itgirl2008:
前几天在叮咚买过,我的问题是怎么擦洗它不被咬到, 那天我费了很大劲才把皮筋去掉蒸。 我就想学习如何剖蟹
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用手抓住这个位置可以刷洗蟹,先掀开蟹腹排泄处,再掀开蟹壳,去掉蟹腮蟹胃就斩块
2022/08/20回复
大玥玥:
好正呀!我呢边唔知有无得送
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要下载app看是否能送
2022/08/20回复
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