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某人碎碎念的杂鱼粥来了

236218美食&下厨

上次去莲花山脚吃过鱼粥后,我们家的爸爸一直碎碎念的想吃,今天就满足他来一锅鱼粥,还是在某朴下的单,起床前就下单,刷牙后就可以下锅了,比起自己去一趟菜市场更省时间。买了黄骨鱼,黄脚立,虾,蛤蜊,用什么材料是可以根据自己喜好选择哈!鱼都已经是宰好,只要简单清洗斩块即可下锅,蛤蜊去泥沙也不麻烦,拿个保鲜盒装起来放少量的水,只要使劲摇几分钟再下锅保证不会有沙子。



09/03 11:44
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虾开背去虾线,鱼清洗干净后斩块,蛤蜊就用保鲜盒摇晃去沙,姜片


油麦菜洗净切碎


葱花


两个鸡蛋搅拌均匀
09/03 11:49回复

粥就直接用高压锅煮省时省力


把准备好的材料下锅,如果家里有小娃娃的就可以先煮蛤蜊和虾,怕鱼下锅后会有鱼刺就不好,我们家的都是大娃可以一锅煮


鱼虾下锅迅速搅拌


用大火烧开,放入花生油,蚝油,盐,胡椒粉调味


倒入油麦菜和葱花


最后放入鸡蛋


再次用大火烧开即可,鱼虾不能久煮


一锅美味可口的杂鱼粥就大功告成啦
09/03 11:56回复






鲜甜好吃的杂鱼粥,没吃上三碗都不过瘾😂
09/03 11:57回复
真是贤妻良母啊
09/04 15:59回复
一个字:鲜!
09/05 10:15回复
正啊。99分,只见鱼杂不见粥,要扣一分
09/07 14:18回复
只要料足,绝对好味
09/08 10:12回复
哗,,好好味呀.
09/08 21:06回复
我仲意生菜丝
09/08 21:32回复
自己搞真材实料
09/08 21:32回复
Joan883Joan88312楼
流口水了,真的好新鲜
09/08 22:11回复
学到了!!
09/09 08:35回复
飞愫花花:
正啊。99分,只见鱼杂不见粥,要扣一分
查看原文
你是罗定人?
09/11 12:28回复
月wfj1月wfj115楼
看到啲料就知道好味!
09/11 13:50回复
哇,口水流。。。。。。中
09/11 21:25回复
你是罗定人?
不是的。
09/13 08:54回复
好正,下次我又煮
09/14 15:53回复
哈哈还可以这样做,学习了😊
09/14 16:07回复
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