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秋冬季季节靓汤‖青橄榄鲍鱼排骨汤

273017美食&下厨

又到了秋高气爽,特别干燥的季节啦
每到这个时候就得喝一碗利咽喉的汤
赶紧学着我一起炖青橄榄鲍鱼排骨汤

喝完之后喉咙不要太舒服
不会干痒咳嗽
喉咙发炎的也立马舒服很多了

👉🏻材料:👈🏻

排骨……………………300g
鲍鱼……………………三只
橄榄……………………六颗
  姜  ……………………适量
  盐  ……………………适量

👉🏻步骤:👈🏻

步骤一:把橄榄洗干净,对半切开后备用;



步骤二:把鲍鱼内脏挖出来洗干净,用刷子把壳刷干净后焯水,沥干水分后备用;



步骤三:排骨洗干净后焯水,沥干水分后备用;



步骤四:把所有食材放进煲里,放几片姜, 加水炖一个小时到一个半小时左右就可以了。



汤炖好了之后把油撇干净就可以喝了,超级清甜的,喜欢味道淡一点的可以不加盐,加了盐的话味道会更入味。😁





炖好后立马喝了两碗,生津润喉的感觉马上就来😝😉😉😉
再也不用担心季节变换带来的咽喉不适啦,提前做好食疗调养就好啦✌🏻
2022/09/28
全部回帖
壳都要放入去吗
2022/09/30回复
sulinjingsulinjing板凳
心轩嫲嫲:
壳都要放入去吗
查看原文
听讲加埋壳去煲效果更好
2022/09/30回复
韵致淡雅:
加点石斛会不会更好?
查看原文
可以试一下😁😁😁
2022/09/30回复
QQ小六子:
好喝,看起来就不错。楼主好会煲汤
查看原文
都是比较简单的煲汤法😁
2022/09/30回复
心轩嫲嫲:
壳都要放入去吗
查看原文
要放的哟,会比较好
2022/09/30回复
arrishxy:
青榄拍扁比对半切开更出味。
查看原文
切开对我来说比较简单😁
2022/09/30回复
kikicoolcool:
这个是要炖?用煲的可以吗
查看原文
炖的话清润一点😁😁😁
2022/09/30回复
老人教,放陈肾比放鲍鱼味道更好,不过没试过。
2022/09/30回复
baby-hkbaby-hk10楼
不错,,帮顶啦..
2022/09/30回复
992fish:
老人教,放陈肾比放鲍鱼味道更好,不过没试过。
查看原文
是吗?下次我试试看看😁
2022/09/30回复
baby-hk:
不错,,帮顶啦..
查看原文
谢谢美女支持😁😁😁
2022/09/30回复
周末煲起来
2022/10/08回复
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