今天又在网上解锁了一道海鲜的吃法，就是盐焗海鲜，制作方法不难就是有点费盐，先把盐和香料炒至稍稍发黄，再把海鲜铺上去，再撒一层薄盐覆盖海鲜，盖上锅盖也是十分钟左右就有得吃啦！这样焗出来的海鲜肉质会更紧实，就比如白切鸡和盐焗鸡的肉质有明显的区别。
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