这道板栗烧鸡翅,我不允许你们不会做‼️
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✅准备食材:
鸡翅、板栗、葱、姜、冰糖
✅制作步骤:
1⃣鸡翅对半切开,鸡翅冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,水开焯水捞出备用。
2⃣热锅下油,放入冰糖小火炒出糖色,放入鸡翅翻炒上色。
3⃣倒入适量蚝油、生抽、老抽、盐,放入姜片,倒入板栗,翻炒均匀。
4⃣倒入开水没过食材,盖上锅盖中火煮30分钟。
5⃣大火收汁,出锅撒上葱花即可。
一盘完全不够吃,鸡翅软烂易脱骨,板栗软糯,真香‼️喜欢吃板栗烧鸡翅的同学快冲😀
2022/10/11
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