腰子对半切开，再切点里面白色的筋膜部位，否则味道重到你不敢下口呀


再把腰子切块


冷水下锅放入适量白酒，把瘦肉和腰子下锅飞飞水后备用


材料有：猪腰，瘦肉，黄芪，红枣，枸杞，红枣就要去核再下锅，黑豆不用提前浸泡

才所有的材料都放入炖盅里


再放入适量的水


再盖上盖中盖，用大火烧开后转中火炖一小时左右


时间到打开锅盖，不会很油腻不需要撇油


放入适量的盐调味即可


炖出来的汤没有什么骚味，口感甜甜的


我就要喝上两碗才肯放过它了

这个天气适合补