
偶然间,婆婆给我一扎草!她说清热解毒,开胃消积健脾消食等等功效!我一听,好厉害!
搓一搓闻起来有点像艾草那种甘甘凉凉的味道。用方言我不会说,但是我上网查了下,估计是“花莲灯盏草”
不论是什么名字,反正,功效听着就不错!

做法有点儿讲究的。剁碎了这些草,加入盐,塞进去鸡胸腔,隔水蒸软烂!



看看,要这程度,手撕开了就可以吃了。


这是正宗的鸡汤,好正!甘甘的,鸡汤草药味道,不油腻,很好喝。

鸡肉又滑又嫩,因为盐渗透出来,有点儿咸味,很不错!

最后,吃剩下一个鸡架子哈哈哈!
里面还有很多草,嗯,挺不错的!有机会大家可以试试!