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#新年展宏兔#下饭下酒的酸菜炒肥肠
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美食&下厨
羽言宝宝
只看楼主
自从家婆做了酸菜就一直想做酸菜炒肥肠，春节假期很少在家吃饭，今天终于要开做了，肥肠我是去土猪档买半成品，价格贵一半，但是回来简单清洗就直接下锅的，省事省力就不省钱。这道菜是下饭下酒的绝绝子呀
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2023/01/29
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羽言宝宝
楼
沙发
|7311_1979:
开着好开胃。请问怎么炒才是脆。我炒的都咬不动了
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炒猪大肠的时间很关键，火要够猛也要快，炒久就咬不动
2023/02/01
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chunvolt2023
板凳
垂涎欲滴，一看就很好吃~
2023/02/01
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kikicoolcool
4楼
肥肠跟粉肠是不是同一样东东？
2023/02/01
回复
羽言宝宝
楼
5楼
chunvolt2023:
垂涎欲滴，一看就很好吃~
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肥肠的确是好吃
2023/02/01
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羽言宝宝
楼
6楼
kikicoolcool:
肥肠跟粉肠是不是同一样东东？
查看原文
肥肠是大肠，粉肠是小肠不是一样的
2023/02/01
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爱笑爱生活8
7楼
看起来很好吃呀
2023/02/01
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ALei8
8楼
哇哇哇，正😍
2023/02/02
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|7311_1979
9楼
羽言宝宝:
炒猪大肠的时间很关键，火要够猛也要快，炒久就咬不动
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确实,可能未做到火候
2023/02/02
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孤独盛放2395
10楼
这道菜的关键在于酸菜。
2023/02/03
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