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生蚝鸡煲试试这样做,可以炫三碗米饭‼️

205414美食&下厨

年前囤了一些货,翻冰箱的时候发现还有一些金蚝,那就清一下库存,用来做一下生蚝鸡煲😄











✅准备食材:
鸡肉、生蚝、葱花、姜、蒜头



✅制作步骤:
1⃣鸡肉加入适量蚝油、料酒、生粉、食用油、盐、胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。
2⃣调个酱汁:碗中加入适量蚝油、生抽、清水,搅拌均匀。
3⃣热锅下油,放入鸡肉,煎至两面焦黄,放入姜、蒜头,炒出香味。
4⃣将鸡肉倒入砂锅,淋上酱汁,盖上锅盖,大火煮至沸腾,转小火继续煮10分钟。
5⃣放入生蚝,再煮2分钟,撒上葱花即可出锅。





做法简单又好吃,喜欢吃生蚝鸡煲的宝子可以试试‼️
2023/02/07
全部回帖
好详细.收着先,谢谢分享
2023/02/07回复
云云飘飘:
好详细!~放些烧酒下去会更加香!~
查看原文
好的,下次试试😄
2023/02/07回复
kikicoolcool:
不错不错。生蚝要不要洗一下?
查看原文
肯定要洗一下的😄
2023/02/07回复
kikicoolcool:
用新鲜生蚝行不行
查看原文
用新鲜的更好哦😊
2023/02/07回复
|7311_1979:
好详细.收着先,谢谢分享
查看原文
谢谢支持😊
2023/02/07回复
香喷喷啊。。
2023/02/07回复
哇,直接流口水
2023/02/07回复
哇,好唔错的分享
2023/02/07回复
真系超下饭呢
2023/02/07回复
eikaeika11楼
好详细的介绍,下次试试
2023/02/08回复
生蚝D颜色好靓
2023/02/11回复
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