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今日靓汤淮山胡萝卜排骨汤

293418美食&下厨

今日靓汤淮山胡萝卜排骨汤,淮山记得以前在老家是叫深薯,后来不只怎么就改名了,我们老家高州出的淮山比较粗又大,像手臂那么粗的,很粉也很香,用来打火锅,炒菜或煲汤都很好吃😋





2023/02/14
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胡萝卜一根,淮山半节


飞水后的排骨


胡萝卜去皮后切块


淮山也是去皮后切块,淮山去皮时记得带手套要不怕会手痒,去皮后也要迅速泡水,否则也会氧化变色,我的手速不够快还是养化了😂
2023/02/14回复

把所有材料都放入锅里放适量的水


大火烧开后转小火煲一小时左右


时间到打开锅盖,汤色有点白,没什么油花不用撇油


放入适量的盐调味即可


煲熟后的淮山汤有股香气,我特别喜欢


今晚的主食就吃多几块淮山够了😂
2023/02/14回复
这汤好喝,我也经常煲。
2023/02/15回复
过年天天喝这个汤。 ,家乡常有的
2023/02/15回复
看到一个妈妈良品的煲
2023/02/15回复
比较健脾的汤
2023/02/15回复
kikicoolcool:
看到一个妈妈良品的煲
查看原文
你好眼利啊
2023/02/15回复
平时放玉米多,里个汤,要试试
2023/02/15回复
bibianabibiana10楼
这个汤好喝,健脾养胃
2023/02/15回复
孤独盛放2395:
这汤好喝,我也经常煲。
查看原文
这是广东人都常煲的汤
2023/02/16回复
|7311_1979:
过年天天喝这个汤。 ,家乡常有的
查看原文
煲鸡煲猪骨都好
2023/02/16回复
kikicoolcool:
看到一个妈妈良品的煲
查看原文
已经用了好多年
2023/02/16回复
猪猪的好妈妈:
比较健脾的汤
查看原文
孩子们喝也不错
2023/02/16回复
屋企有只傻喵:
平时放玉米多,里个汤,要试试
查看原文
这汤放入玉米一煲更好
2023/02/16回复
bibiana:
这个汤好喝,健脾养胃
查看原文
是的,健脾汤水
2023/02/16回复
羽言宝宝:
这汤放入玉米一煲更好
查看原文
会甜dd甘
2023/02/16回复
羽言宝宝:
这是广东人都常煲的汤
查看原文
是的。简单还好喝。
2023/02/17回复
羽言宝宝:
孩子们喝也不错
查看原文
是的,我都会煲比小朋友饮
2023/02/17回复
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