周末去逛超市居然看到有大块五花肉,我说用来做扣肉一流,爸爸却说用来做东坡肉也不错,于是买了两块肥瘦适中的五花肉安排上。今天就来一道硬菜东坡肉,做这道美食要好花心机,那么大块的肉至少要炖2小时以上,才能达到软烂入味好吃。