今天又下单蚕豆一盒来个葱香蚕豆，这次买的是现成蚕豆不用再剥壳，清洗干净飞飞水去豆腥即可下锅，把葱煎出香气，再放入适量的杏鲍菇一起炒，味道香爆了比上次炒肉沫好吃很多，喜欢吃蚕豆一定要试下这个做法，嘎嘎的香呀！
新鲜的蚕豆一盒为了迎合蚕豆大小杏鲍菇也切丁，把葱切成段锅里烧开水后，放入蚕豆和杏鲍菇飞飞水，大概煮开后就捞出来锅里热油后放入葱段中小火煎到葱叶微微发黄，怕上火没有把葱叶完全煎焦，这样的味道也很香把飞水后的蚕豆杏鲍菇放入锅里大火爆炒几分钟后放入蚝油，胡椒粉，盐调味再继续翻炒均匀后即可出锅香气是足的葱香蚕豆就大功告成了，这味道比炒肉肉好吃😋
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