帖子详情

葱油焖鸡的正确打开方式

13775美食&下厨

乡下的走地鸡我是从来都拿到菜市场帮忙斩的,这次因为晚上,实在找不到人来斩,只能自己下手,感觉自己好有成就感。走地鸡的肉就是实,骨头就是硬,用了30分钟才解决。想了很久,如果能吃出鸡味,就一定要原汁原味,那就来一款简单易做的葱油鸡。



先将鸡洗干净,沥干水份



加入蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖,用手揉搓以帮助入味





等待期间可以备用葱,清洗干净,沥干水份,这一部分很重要,如果不能干,可以用厨房纸吸干





为了食材丰富,➕入一盒虾





起锅,炸葱油,当葱变焦干后,将其捞出



炒鸡断生加入虾
2023/05/25
全部回帖
eikaeika沙发






盖上盖子焖15分钟。揭盖洒葱,即可,香的眉毛都掉了。
2023/05/25回复
猜你喜欢

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

为左2只鸡,系我要求太高了吗?

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

玲珑家常菜谱-- 热菜冷盘两相宜の超级美味【潮汕卤猪脚】

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

隔水清炖农家土鸡汤

热点推荐

告诉孩子远离以大欺小,以多欺少的小朋友

外省求学的烦恼,无关学业,只与 “冲凉”

最刺激的母亲节礼物

做个不被“母亲”的身份绑架的人

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

7月底美丽的北海道归来!海量图片!

广州泮塘五约|藏在西关里的千年慢时光

一模成绩出来了,该如何突破

中考一模成绩整理中

体育西新式要钱

中考一模成绩成了母亲节的大礼包

#逛超市被各种漂亮的饮料瓶迷住了

查看更多热点 >

回帖