帖子详情

葱油焖鸡的正确打开方式

15965美食&下厨

乡下的走地鸡我是从来都拿到菜市场帮忙斩的,这次因为晚上,实在找不到人来斩,只能自己下手,感觉自己好有成就感。走地鸡的肉就是实,骨头就是硬,用了30分钟才解决。想了很久,如果能吃出鸡味,就一定要原汁原味,那就来一款简单易做的葱油鸡。



先将鸡洗干净,沥干水份



加入蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖,用手揉搓以帮助入味





等待期间可以备用葱,清洗干净,沥干水份,这一部分很重要,如果不能干,可以用厨房纸吸干





为了食材丰富,➕入一盒虾





起锅,炸葱油,当葱变焦干后,将其捞出



炒鸡断生加入虾
2023/05/25
全部回帖
eikaeika沙发






盖上盖子焖15分钟。揭盖洒葱,即可,香的眉毛都掉了。
2023/05/25回复
猜你喜欢

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

为左2只鸡,系我要求太高了吗?

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

玲珑家常菜谱-- 热菜冷盘两相宜の超级美味【潮汕卤猪脚】

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

隔水清炖农家土鸡汤

热点推荐

教孩子被误会别只会哭!应怎么处理

国庆别挤网红城市!广州高铁能到的7个宝藏

中秋怎么玩?广州6个好去处,氛围感拉满

70后姐姐的退休生活是怎么过的?

孩子总需要反复催促,不是懒,是没观念

无现金时代,帮孩子读懂金钱真正的意义

阶段性奖励,从来不是孩子学习的全部动力

坚持晨读,遇见更好的自己

不在家里做内耗的人

如何避免路怒(自我总结)

美团点外卖更贵!

7.为了大家和平相处,菜地共同管理约定

打卡昆明纸片楼~每个卡位都是人

查看更多热点 >

回帖