帖子详情

葱油焖鸡的正确打开方式

10315美食&下厨

乡下的走地鸡我是从来都拿到菜市场帮忙斩的,这次因为晚上,实在找不到人来斩,只能自己下手,感觉自己好有成就感。走地鸡的肉就是实,骨头就是硬,用了30分钟才解决。想了很久,如果能吃出鸡味,就一定要原汁原味,那就来一款简单易做的葱油鸡。



先将鸡洗干净,沥干水份



加入蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖,用手揉搓以帮助入味





等待期间可以备用葱,清洗干净,沥干水份,这一部分很重要,如果不能干,可以用厨房纸吸干





为了食材丰富,➕入一盒虾





起锅,炸葱油,当葱变焦干后,将其捞出



炒鸡断生加入虾
2023/05/25
全部回帖
eikaeika沙发






盖上盖子焖15分钟。揭盖洒葱,即可,香的眉毛都掉了。
2023/05/25回复
看到都流口水啊
2023/05/25回复
靓鸡哈哈!
2023/05/25回复
哇!靓鸡还要加虾,鲜得眉毛都掉了。😋
2023/05/26回复
里个搭配,唔错唔错
2023/05/26回复
猜你喜欢

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

为左2只鸡,系我要求太高了吗?

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

玲珑家常菜谱-- 热菜冷盘两相宜の超级美味【潮汕卤猪脚】

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

隔水清炖农家土鸡汤

热点推荐

南昆山别墅温泉烧烤走起!500的烟花放到爽

可惜广州只有一家 这家牛肉粉店绝了

二次元动漫狂欢节!cosplay造型太吸睛了!

夏日神兽进化记!爆料暑假安排领万元金币!

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

【老广Vivi】原来番禺有这么大这么City的公

今晚的晚霞很美但双台风要来了

拜登宣布退选也算是体面~

这两个学校我怎么选啊

Chang Zhou Island,鱼珠码头风光

禾木吉克普林

大湾区白鹅谭艺术馆,三个只逛了一个而已

查看更多热点 >

回帖