香煎小鲳鱼,香脆可口 想起冰箱上还有三条小鲳鱼,果断取出解冻,解冻后洗净去内脏,放上盐腌,热锅里起油香煎两面金黄,小提示:热锅的时候放上盐再放鱼这样好煎些,但我家的锅不是那么好煎,唉。所以出锅的时候有点带皮了。但不影响口感 。