南瓜苗炒嫩牛肉,鲜嫩多汁,下饭一流*朴上买的嫩牛肉,只需要清净后,用生抽、耗油、生粉腌再放油收紧味。南瓜苗是老妈提前已摘好放冰箱,拿出清洗即可。热锅里放上热油、姜片、蒜蓉,放上南瓜苗爆炒(南瓜苗我是提前焯水再过冷河,这样更清脆),放生抽、耗油炒,再放嫩牛肉,炒至7--8成熟就可以上碟了。鲜嫩多汁,下饭一流。炒了加辣椒的给LG