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虾头鱼骨冬瓜汤,鲜味浓

7892美食&下厨

虾头鱼骨冬瓜汤,鲜味浓

买了一斤虾,16元一斤,撕了一次虾头,虾肉做其它菜,虾头做汤味很浓很好喝

材料:虾头、鱼骨(脘鱼骨)、冬瓜、姜片

做法:将所有材料洗净,虾取虾头,冬瓜去皮切小块,将鱼骨用盐腌,热锅冷油,放鱼骨香煎两边取出,锅里放姜片,放冬瓜爆炒再放清水,水开后放虾头,滚10分钟后放上鱼骨,最后放少许盐就可以开喝了。













 
2023/07/17
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月wfj1月wfj1沙发
充分利用食材,这冬瓜汤,特鲜。
2023/07/18回复
个汤好鲜甜哇
2023/07/18回复
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