白瓜鲮鱼滑汤,很鲜甜冰箱还有几个白瓜,这个时节滚白瓜汤很正气,下火,配上鲮鱼滑,一流材料:白瓜、鲮鱼滑、姜片做法:白瓜洗净后去馕切片,热锅放油放姜片放白瓜爆炒,再加清水,煮8--10分钟后放鲮鱼滑汤,最后放少许盐即可。