鸭子比较少买，凉血的，而且我不太会做，但看网上的方子，似乎比较简单，材料都有，那就买来一试。市场上打着红光，问多少一斤，18元，看着不大，搭了脖子，30元。档主问斩吗？我犹豫了一下，问档主，一般要斩吗？档主说斩大块即可，听档主的话洗净用盐、老抽腌半小时左右。居然煤气炉打不着火刚好有电饼档，拿来顶下档然后丢进电饭煲加酸梅子酱（李荣浩的歌），生抽、老抽、冰糖、热开水。按下煮饭键即可。居然成品忘拍照📷，非常成功，我本来要切件收汁，谁知道爷俩一人一大块吃完了😂
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eika楼
