红苋菜猪皮白贝汤，好清甜

       今天下雨一天都没有出去摆摊，在家，在美*团买菜上买了一堆的菜，可以吃2--3天了，今晚做了个红苋菜猪皮白贝汤，好清甜。

做法：1、红苋菜摘后洗净，猪皮我是做猪肉上切下来的，不要浪费嘛，用来做汤底，包括肥猪肉都用来做汤底了。






           2、热锅冷油放姜片，放清水，水开后放猪皮和肥猪肉，煮10分钟后将肥猪肉捞出，放红苋菜和白贝，白贝我是已提前用清水和盐浸泡多次并洗净。煮几分钟最后放盐。








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