自做的卤水猪大肠超级好吃

177414美食&下厨

羽言宝宝只看楼主

今天去买骨头看到这大肠头不错，15元一斤花了22块钱，大肠头比较厚实觉得不宜生炒，选择用来做卤水。这次买的大肠还比较干净，用面粉，盐，花生油反复搓洗几遍，再扯掉里面的肥油，放点香料等卤，做出来的口感非常好吃呀！

2023/10/24

全部回帖

小韦韦bb沙发

哇，超正啊！

2023/10/25回复

011000339板凳

用面粉，盐，花生油反复搓洗干净，记得要反转把里面也要洗，再把多余的油扯掉
冷水下锅放姜酒去腥，大火煮 ...

一斤生的煮熟都无3两

2023/10/26回复

eika4楼

学习啦！有机会试试

2023/10/26回复

羽言宝宝楼5楼

011000339:

一斤生的煮熟都无3两

查看原文

缩水严重呀！反正卤好就少了一半多

2023/10/29回复

羽言宝宝楼6楼

eika:

学习啦！有机会试试

查看原文

味道是超赞值得一试

2023/10/29回复

羽言宝宝楼7楼

小韦韦bb:

哇，超正啊！

查看原文

孩子比我更喜欢😂

2023/10/29回复

小韦韦bb8楼

羽言宝宝:

孩子比我更喜欢😂

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我也非常中意哈

2023/10/29回复

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