水瓜烧猪骨白贝汤,汤浓好鲜甜*朴上买了白贝,提前用清水浸泡,放盐,清净3次,水瓜去皮净切大块,烧猪骨洗净待用。做法:热锅冷油放姜片,放水瓜爆炒后放清水,水开了放烧猪骨煮几分钟,再放白贝,白贝煮开口好快,最后放盐,汤味浓好鲜甜