这个配方只要按顺序来,一定能够成功哒!材料:一根去了皮的萝卜(844克);粘米粉(168克),敲重点,萝卜和粘米粉的比例5:1。配料:2条腊肠、几粒大瑶柱、适量虾米;调料:糖、盐、鸡精、胡椒粉。水的添加适情况而定。步骤如下:萝卜的选择很重要‼️喜欢本地萝卜,清甜,我喜欢切丝,也可以刨丝泡发虾米和瑶柱,瑶柱需撕成丝,用油炒香粉浆:粘米粉+调料,放一边备用。萝卜丝炒软出水