小多多MM今天老妈子给我们安排上了我们湛江特色的小吃——炸虾饼，要颜值有颜值，要味道有味道，咸香酥脆，沾上甜辣酱，杆杆的好吃。
面粉和炸粉的比例是1.5:1，这是虾饼酥脆的关键，有些人直接用面粉，炸出来的软绵绵的，这是我妈炸了好多次改良的心得
番薯增加了虾饼的香味和口感
面糊里加入番薯（番薯切丝剁碎）加入香葱，十三香、盐等适量
面糊放模具，放入小虾，炸自己吃的，爱吃多少虾放多少，哈哈，油温微热就放进去炸
炸至微黄脱模，再继续炸至两面金黄
香喷喷，溢出屏幕的虾🦐，你能数清楚多少条虾里面吗😆有没有流口水🤤
来自祖国大陆最南端的味道——湛江炸虾🦐饼
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今天老妈子给我们安排上了我们湛江特色的小吃——炸虾饼，要颜值有颜值，要味道有味道，咸香酥脆，沾上甜辣酱，杆杆的好吃。
面粉和炸粉的比例是1.5:1，这是虾饼酥脆的关键，有些人直接用面粉，炸出来的软绵绵的，这是我妈炸了好多次改良的心得
番薯增加了虾饼的香味和口感
面糊里加入番薯（番薯切丝剁碎）加入香葱，十三香、盐等适量
面糊放模具，放入小虾，炸自己吃的，爱吃多少虾放多少，哈哈，油温微热就放进去炸
炸至微黄脱模，再继续炸至两面金黄
香喷喷，溢出屏幕的虾🦐，你能数清楚多少条虾里面吗😆有没有流口水🤤
2023/12/05
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