鱼包在制作工艺上极为讲究，要将鲮鱼刮出的鱼肉，与冬菇、瘦肉、腊肠等充分糅合制成鱼包馅。接着用鱼肉做成的皮来包裹馅料，这也是鱼包最特别的地方——“鱼肉皮”。这个特殊的皮需要师傅用刀轻轻将鱼肉中最幼滑的部分一层层刮下来，经过反复搓打延展至有弹性的透明状后，再均匀地用力压成纸一样的薄片，最后裁成一片片三角状用来包馅。



最终完成的鱼包外观上薄、透、亮，内馅隐约可见，一口咬下外皮爽口，内馅鲜香滑嫩，还略有嚼劲，令人回味无穷。

这里的鱼麵也是值得为大家推介

还有我最喜爱的鲮鱼卜

这个是豉汁蒸鲮鱼头，鲮鱼头裏面的脑髓特别香滑



上一下价钱给大家参考一下，鱼包如果人少的话也可以点半斤。

旁边就有停车场，不过就需要收费了。

食完鱼包，我们继续前往另一个景点，黄埔古港，大概20分钟左右车程，不过可惜这天来到黄埔古港遇着下雨了，少了很多人摆档，但幽静雨中的黄埔古港也是另一番味道。

黄埔古港位于海珠区新港东路石基村，离珠江新城只有5公里的距离，旁边是有着1600多年历史的黄埔村。黄埔古港见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣，村子里至今仍保留了22座古祠堂、家塾，以及众多古迹和文物。    要了解广东、广州，研究近代中国国际贸易和对外交流脉络，都无法避开黄埔古港的历史。

鸡仔饼也是黄埔古港的一样特色小食











还有我最喜爱的炸蛋散，10元1盒

广州人都知道艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的传统手法，每份粥都是满满的材料。      











猫记这里的粥底不但非常绵滑而且香甜可口，那么大的一碗还只是超乎你想像的街坊价8块，真的便宜的有点难以置信吧。

奶婆的姜撞奶，也是到黄埔古港必吃的一个甜品

薑撞奶在你面前现冲现撞，能吃得辣的朋友，记得叫店家加辣，我就最喜欢的了。



黄埔古港其实还有很多人文风景的景点，可惜这天下雨，没有详游了，留给大家去补充。

哇，好想去吃啊

那就行动起来！交通还是挺方便的。

图一不是在大沙地吗？

确实现在交通好方便

好多好野吃喔

好多好玩的呀

系啊