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花都炭步的竽头,听说会“游泳”的竽头

400326美食&下厨





       我到炭步镇春阳台游玩,在商场看到有炭步竽头卖,12元一斤,一箱有5斤,60元。
      这个竽头挺有名的,之前听说很久了,今天终于看到有得买,商场销售员说这个竽头会“游泳”的,大概是因为竽头很粉,淀粉较多,丢进池里,会浮在水面上。
难得看到,我说要一箱,这个时候,销售员才打电话让村民送竽头过来,村民送来两个,现场称了一下,大概5斤。
      这个竽头是长形的,这个应该是比较小的一个,听说大的有8、9斤重的,回到家,迫不及待切好清蒸,有部分水水的,一部分是挺粉的,第二天晚上,也将另一个竽头拿来焗饭,味道挺粉挺香的。







除了形状不一样,味道和其他竽头没有什么两样,而价格贵得多了。
2024/01/07
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大玥玥:
嗯 现在什么都是少精
查看原文
少精,对,赞同。
2024/01/12回复
大玥玥大玥玥板凳
爱笑爱生活8:
少精,对,赞同。
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年纪大 消化能慢慢若啦
2024/01/13回复
猪猪的好妈妈:
但是价格就贵左
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超级贵呀!偶然去一次 买张团购咯
2024/01/13回复
小老鼠上灯台xu:
4元是正常价12元太贵了哈哈
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12唔会买 看看可以
2024/01/13回复
大玥玥:
超级贵呀!偶然去一次 买张团购咯
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还有团购啊
2024/01/13回复
猪猪的好妈妈:
还有团购啊
查看原文
甘就可以考虑
2024/01/14回复
爱笑爱生活8:
历史由来已久
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确实,个芋头比较出名
2024/01/15回复
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