一黄一红2个才椒,颜色真喜欢。
要买大一点的彩椒哦,吃不完没关系,重点是塞东西方便。哈哈~
把彩椒切掉1/5的盖子,把里面的籽和蒂去掉。彩椒盖子带小丁的更可爱。
把肉和想要混进去的菜切碎,看情况分类炒熟,混合米饭+马苏里拉芝士碎。
塞塞塞进去彩椒里面,装3/4,留1/4铺上马苏里拉芝士碎。
入烤箱,上下火200度,中层15分钟。
盖子放在旁边一起烤就好。
出锅的时候再盖起来,小朋友看到可惊喜了。
大朋友把剩下的饭和菜一起炒个炒饭就好了,午餐完美解决。
还完美解决了昨晚的剩饭,哈哈。





晚餐正经一点吧,人多吃饭炒菜也方便~~



