抓住假期的小尾巴，不放过爸爸假期的每一天，哈哈。
妥妥的安排好了明天要去荡漾一天，苦思了一下带什么干粮进去吃比较好。
本来想带焖烧壶，装饺子或者炒面啊粥之类的。
后来想想，这天热，本来带水就重，吃光光了还得背个好重的保温壶，多累哦。
大笨象先生问我，有什么包子，你能做的又快又好吃的呢？
。。。嗯。。。晚上7点半，确实要快手的包子才敢做。

这个时候冰箱拿黄油出来软化是来不及的了。
突然想起，还有开封了的奶油。那就做奶油面包吧。
首先第一步，节省了等待黄油软化的时间。
这晚上温差大，等自然软化还是要好久好久的。

第二步，当然是丢到面包机里面了，节省了和面的时间。
常规和面只要18分钟。

第三步，舍弃面包机的发酵功能，现在的温度，发酵功能温度也是偏低的。发酵要好久。
直接烤箱发酵，发酵功能调到30度左右，保鲜膜把装面团的盆密封起来，避免水分流失。再放一碗热开水，增加发酵温度和湿度。用了30+分钟已经发酵到两倍大了。


第四步，搓揉排气一下。光滑，但是黏手。要带手套啊。


第五步，节省时间也包括节省收拾的时间啊。
随意的捏成12个小团，直接丢回装面团的盆里面。省得擦桌子。
差不多差不多就算了，没有太匀称。哈哈。


第六步，大爷们除了要求加很多很多的大大颗的葡萄干外，还要求加很多很多的肉松。。。




第七步，直接包肉松，肉松在中间一团，会显得包不够丰满，而且要用的肉松量也要偏多。
以前会放在面板上，压成扁平，PO上肉松，卷起来再塑形，这样就会有多重面包之间有肉松。更丰满。
但是我不想擦桌子啊，不想洗擀面棍啊。
省时间懒人第七步。。。直接包装肉松之后，在手上随意的对折对折再对折，揉捏成团再揉捏。
面团真好玩，AOSUN小朋友也来一起玩了。
最后尽量把肉松都藏进去面包里面就是了。




第八步。。。洗澡去！抓娃睡觉去！等面团自然发酵再大一点。




第九步：省事，蛋黄液不涂了，面粉不撒了。
烤箱中层，上下火170度，25分钟。


第十步：吃个宵夜，等面包凉快后，密封打包。