做法:
1⃣️黄瓜去头去尾,切跟海苔一样长度再切条,一条火腿分4份
2⃣️两个鸡蛋磕入碗中加半勺盐充分搅散。油锅预热,油温不要太热,倒入蛋液不要搅拌,带凝固翻面,煎成鸡蛋饼盛出,鸡蛋饼也切条
3⃣️火腿也煎一下,煎过的要比直接吃好吃的多
4⃣️蒸熟的米饭,要焖10分钟再取出,趁热快速搅散。盛入大碗中凉的更快一些,加寿司醋搅拌均匀。
5⃣️寿司帘铺好,放上寿司海苔光滑面朝下,米饭定不能热,海苔会被烫坏,把米饭铺平。依次放入黄瓜,鸡蛋,火腿。可以撒点肉松,挤沙拉酱番茄酱,食材可以根据个人喜好替换哈。
卷寿司时把卷子向上卷起,收用力按压收紧完成,这样做的寿司卷紧实不会松散。

材料准备好了

食材铺上寿司帘

成品出来啦,最后一步没做好,有点散😂

娃也参与其中

开吃啦,做得太少了,不够吃😋

可以在网上先准备好工具哈