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洗好的粉肠像上图那样切断。
腌制，加入沙姜，生姜，酱油蚝油腌制入味。
蒜头起锅爆香后，倒入粉肠，加点热水，焖煮。
我一般煮30分钟，这个时候的粉肠有点嚼头又不烂，孩子能咬得动。
煮好的粉肠捞出来，滤干汁水，再次放入炒菜锅里爆炒两三分钟，加点盐就可以出锅了。
换个花样去做，孩子胃口也好了不少，这一大盘，光盘了。
家里没有老抽了，出品色泽不够好看，但是不影响味道。
陈皮鲮鱼滑滚紫菜汤，这个汤做法简单，而且很受孩子喜爱。
清炒菠菜
鸡蛋煎豆腐
爆炒猪粉肠
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换个花样去做，孩子胃口也好了不少，这一大盘，光盘了。
家里没有老抽了，出品色泽不够好看，但是不影响味道。
陈皮鲮鱼滑滚紫菜汤，这个汤做法简单，而且很受孩子喜爱。
清炒菠菜
鸡蛋煎豆腐
2024/04/02
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粉肠很容易清洗，肠口对着水龙头灌水冲，我一般捋三次。然后表面用盐和面粉抓洗两次，冲干净就好了，每异味。
洗好的粉肠像上图那样切断。
腌制，加入沙姜，生姜，酱油蚝油腌制入味。
蒜头起锅爆香后，倒入粉肠，加点热水，焖煮。
我一般煮30分钟，这个时候的粉肠有点嚼头又不烂，孩子能咬得动。
煮好的粉肠捞出来，滤干汁水，再次放入炒菜锅里爆炒两三分钟，加点盐就可以出锅了。
洗好的粉肠像上图那样切断。
腌制，加入沙姜，生姜，酱油蚝油腌制入味。
蒜头起锅爆香后，倒入粉肠，加点热水，焖煮。
我一般煮30分钟，这个时候的粉肠有点嚼头又不烂，孩子能咬得动。
煮好的粉肠捞出来，滤干汁水，再次放入炒菜锅里爆炒两三分钟，加点盐就可以出锅了。
2024/04/02回复
大玥玥
沙丁鱼2019
小韦韦bb5楼妈妈网_ehebu:
好久没吃猪粉肠了，以前喜欢买来搞啫啫煲或者拿来煮粥，今天试着爆炒，一样入味好吃。换个花样去做，孩子胃口也好了不少，这一大盘，光盘了。家里没有老抽了，出品色泽不够好看，但是不影响味道。[图片][图片][图片]陈皮鲮鱼滑滚紫菜汤，这个汤做法简单，而且很受孩子喜爱。[图片]清炒菠菜[图片]鸡蛋煎豆腐
查看原文鸡蛋煎豆腐都有啊
2024/04/02回复
爱笑爱生活8
