春笋炒烧鹅火腿片,好爽脆 昨天清明拜老豆,今天下雨老妈去拜外婆,我们没有去,孩子还要上补习班,老妈回来的时候带了一块烧鹅和烧肉。做法:春笋去壳去头,洗净后切片,焯水后过下冷河,热锅冷油放姜片蒜蓉,放春笋爆炒,放小小水,放烧鹅、烧肉、火腿片,加耗油、放盐。加上阳台种的小蒜苗这笋够大,一个就够吃两三餐了。 阳台种的小蒜苗加了辣椒给LG