靠山吃山，春雨过后，春笋争先恐后冒出来了。
每到这个时节，爷爷最快乐的事情就是上山挖笋，去年挖了两百多斤！
今年大家都劝他别挖那么多，别太累，所以老人家就控制了好多，只在老朋友相约下才去挖些回来。
这绿色食品，来自大自然的馈赠，所以老人家也将它转赠给儿女们。于是，我的冰箱塞满了笋笋笋。









收到的笋，还有红糟腌制的，比较有风味。





手撕成细条，焯水，姜蒜爆炒，我这次特意用猪油渣来爆炒，嗯，香，鲜，嫩！

盲猜是福建老乡~跟我老公老家吃的一模一样滴。

哈哈，是的哦

鼠曲草是不是艾草？

不是广州卖的艾草，这鼠曲草我看着就跟野草一样

现在系吃艾好时节啊