暑假作业实践,就是做一道菜,看了小红书攻略,还是做盐焗罗氏容易一点1、要买海鲜还是去棠下菜市场,便宜,这个有膏罗氏虾30元一斤,买好了焗用的盐2、先炒好八角和茴香,然后放入1/3焗盐一起翻炒,小火炒制3-4分钟,有点点焦黄就可以了3、盛半碗出来,把沥干的罗氏虾摆好在上面,放入一片生姜更好,再铺上一层薄的粗盐即可4、中火焖到5-6分钟,即可,看颜色多棒啊,就可以准备开吃,肉质Q弹清香,成功!