丝瓜茎炒鲮鱼条,爽脆可口 今天西朗打卡,在西朗那里买了丝瓜茎,跟当地摆摊的阿婆买的,4元一包,都是摘好的,回来只要清洗的可以了。焯水都不用,够嫩。摘了下很清脆的声音。做法:鲮鱼买的是加了葱的(买了一包10元),这样煎起来很香的,两边香煎再切成条,再起油锅放姜片和蒜末,放丝瓜茎爆炒,放鲮鱼条放耗油翻炒,最后放盐就可以了。吃起来真的很爽脆,很嫩。鲮鱼条很嫩口爽滑,超级下饭啊。加了辣椒的,LG干了3大碗饭