来一碗老广新鲜猪杂粥,最近都感冒了,孩子连续请假两天了,今天做了个猪杂粥,先煮好白粥,孩子说想吃白粥,单独捞了一大碗给他。感冒吃白粥也好清下肠胃。做法:1、在朴*上买了一盒新鲜的猪杂,回来只要多清洗两次就可以了,干净而且没有很腥味,很齐全,有猪肝、猪心、猪腰、猪小肠。洗净后用盐、生粉、油、姜丝去腌上半个小时。 2、将白粥重新倒出入锅,中小火煮开后放上猪杂。不要煮太久,一般十几秒就可以了,最后放盐就可以了。