海鸥同学
✅️红萝卜炒瘦肉
1⃣瘦肉加入适量蚝油、生抽、盐、花生油，抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油，放入瘦肉翻炒至变色，加入适量料酒，翻炒均匀，倒入少许老抽，翻炒均匀盛出来备用。
3⃣热锅下油，放入蒜头爆香，倒入红萝卜炒至变软，炒干加入适量清水。
4⃣加入适量蚝油、盐，翻炒均匀，倒入炒好的瘦肉，加入葱段，翻炒均匀即可。
✅️番茄炒蛋
1⃣热锅下油，倒入鸡蛋液炒熟备用。
2⃣热锅下油，倒入番茄，翻炒至番茄软烂，加入适量清水，翻炒均匀。
3⃣倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐、白糖，翻炒均匀即可出锅装盘。
✅️蒸黄立鱼
1⃣黄立鱼两面均匀抹上盐，腌制一下。
2⃣将鱼放入盘中，鱼上面放上姜片，加入豆豉，倒入少许食用油。
3⃣水开放入蒸锅，中火蒸8分钟即可。
✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水，煮至沸腾，倒入少许食用油，放入青菜，翻炒一下，盖上锅盖，煮1分钟。
2⃣大火收汁，关火加入少许盐，翻炒均匀即可。
日子再忙，记得也要好好吃饭！
mmee
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