

上午10:30时到达,刚要取号,带位的店员便说2楼刚开,还有枱,上到2楼,只剩两张电梯门口的加号桌子了。马上坐下,稍微迟一点,后面的食客已经没有位置了,又要等一个多小时(机智)。2楼的装修风格以欧式设计为主,没有什么变化。

菜品茶点加了几样新品。主推的片皮鸭每只168元,如果骨架要在堂食,另外加收50元。扁皮鸭烧得炉火纯青,皮脆味鲜,果然是主推爆款!

新增的牛脷酥和糖沙翁出品真好,火候掌握得当,是它的加分项。

虾饺、水晶带子菜苗饺、香茜牛肉拉肠也是做工精细,现场制作。当然少不了我们每次必点的唐苑皮蛋酥(点2份)


四宝糯米鸡馅料分别有鲍鱼、蚝豉、海参、带子,始终保持水准,不会粘稠。孜然羊肉烧麦这次掉级了,馅料的粉太多,不弹牙。

总体而言还不错👌
