帖子详情

家常菜 | 牛肉炒红萝卜+豆豉蒸金鲳鱼+水油焖青菜

2610美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~



✅️牛肉炒红萝卜
1⃣牛肉中加入适量蚝油、生抽、食用油,抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油,放入牛肉炒至变色,加入适量料酒,翻炒均匀至熟透盛出来备用。
3⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入红萝卜炒至变软,中途炒干加入适量清水。
4⃣红萝卜炒至熟透加入适量蚝油、盐,翻炒均匀,放入牛肉、葱段,翻炒均匀即可。





✅️豆豉蒸金鲳鱼
1⃣金鲳鱼两面均匀抹上盐,腌制一下。
2⃣将腌制好的金鲳鱼放入盘中,放入姜片、豆豉,倒入少许食用油。
3⃣水开放入蒸锅,中火蒸10分钟即可。





✅️水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,关火加入少许盐,翻炒均匀即可。





日子再忙,记得也要好好吃饭!
2024/10/08
猜你喜欢

13种羊肚菌美味做法

行政大厨给您上月子餐干货喽

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

产后恢复食谱:南瓜炒肉丝

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

热点推荐

消费满88元 体验一把夹零食的快乐

网购皮皮虾干踩雷实录!这钱花得太冤!

十年后再游澳门 闺蜜被物价惊呆

纠结中考志愿怎么报 孩子估分才300多

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

春夏养肝 就喝灵芝参芪扶正鸡汤

开在豪贤路的湛江味道:坚守27年

夏日炎炎 来碗黑凉粉红豆荔枝捞

美团264元套餐开箱 深圳大排档王者!

刷爆朋友圈的颜值酒单!快抄作业

夏日水果清单 这些爆汁果我家常回购

查看更多热点 >

回帖