帖子详情

分享美食#家常菜#豆腐虾饼

9473美食&下厨

买了两包虾滑,各种吃法都试过了,想想能不能有点新花样?豆腐蒸蛋很好,豆腐虾滑行不行?试试。。。
材料:虾滑,嫩豆腐,红萝卜(也有加玉米的,我不喜欢,就没加)
制作:虾滑我买的是那种含了有虾仁的,所以得用碎肉机重新再打一下,打成肉泥浆的样子,加入豆腐,因为虾滑本身调了有味,再调味的时候就不需要太复杂,胡椒粉,盐,木薯粉,玉米粉,适量的生姜水分次加入,手不停的抓,抓到沾手上都不掉的时候就好了,再拌入红萝卜粒,做成饼状,方的圆的,可爱的,随心所欲!我是正好有蛋糕模子,就套了模;
做好后,放冷藏,想吃的时候,拿出来不用解冻,直接煎或蒸就能吃了;个人觉得煎的好吃,Q弹Q弹的!

















2024/12/02
全部回帖
又几可以啵!
2024/12/03回复
月wfj1月wfj1板凳
几好哦。不过煎的好似表面焦了点。
2024/12/03回复
eikaeika4楼
中西结合,不错
2024/12/03回复
猜你喜欢

寻味天河 尝广州老字号日料居酒屋【兄弟船】

玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】

煎酿羊肚菌+清炒四角豆

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

顺德的悠闲时光(大良、逢简水乡)

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

热点推荐

相处大忌:无休止地纠正他人

新学期不必刻意换新,用心成长是最好的仪式感

清晨出门赏荷花,景色美得让人沉醉

低能量妈妈不用硬撑,疲惫时也可陪娃

雨天逛湖,偶遇湖面可爱小木屋

一箱有份量的鸡蛋—来自妈妈的爱

早生娃VS晚生娃|各有利弊!看完不再纠结

梦中客厅|奶油原木风真的百看不厌

四棱锥图像中线与面的平行之应用

治愈满分!实现撸狗自由的好去处

理性看待冰箱的保质时效

金山塔旧梦,遗失在森山深处的童年

越来越对新鲜食材的美食没抵抗力

查看更多热点 >

回帖