今天老母亲心情好啊，母爱稍微泛滥一下，做个好久没做的“甜椒焗饭”，给熊孩子一点新鲜感吧。

金针菇切小小段，牛筋丸和胡萝卜切小粒，翻炒出香味备用，炒一下会香一点。


西兰花切碎点，和鸡蛋一起搅拌进去米饭里面。
米饭是剩饭无疑了，咔咔，在冰箱冷冻过炒起来会容易粒粒分明。
炒到鸡蛋干了，饭干身点。


把配菜倒进去一起炒到混合出香味。
怕热气其实混合了进去烤箱也会很香的。
但是我就是只打算做一个甜椒焗饭给他自己吃，剩下的炒饭我吃。
所以就还是炒熟透香喷喷的好。我直接能吃省事。


取出焗饭的量，混入马苏里拉芝士碎。


甜椒把盖子切出来，清理干净里面的籽。
努力的把混合了马苏里拉芝士碎的炒饭，使劲的使劲的塞进去，塞的满满的。
表面再PO一层芝士碎，甜椒帽子我也塞了芝士碎。




空气炸锅180度10分钟。看看芝士出焦斑没，没再酌情加3、4分钟。


拿出来把盖子盖回去，坐等熊孩子吃饭。