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菜心腊味炒饭

4512美食&下厨


这个不是我,这是我闺蜜亲手操作的,先把那位隔水蒸十分钟,放凉之后切粒切粒之后再翻炒炒出香味


炒出香味以后把它装起来备用


菜心切粒,切的很仔细,接着又是爆炒一顿


好好的菜心也是炒炒得七成熟,就把它装起来


好,现在就是炒米饭的时候,炒米饭,我们还差点吵起来了,他要我把它捏成一粒一粒,我随便搞了两下,他说不好炒,差点吵起来


最后把所有配料加到一起,翻炒加盐花,再加一点点酱油,加酱油的时候,他告诉我必须要沿着锅边转一圈,慢慢加进去,要不然只有部分地方有颜色不好看
01/09 22:19
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超级认真 分N次炒料
01/10 15:24回复
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